Résumé : Une fraise en hiver Manger des fraises toute l'année oui, mais à quel prix ' Un ouvrage amusant pour sensibiliser les plus jeunes à l'impact écologique de la consommation des fruits et légumes hors-saison. L'auteur À défaut de devenir maître du monde, super-héros, jardinier ou ornithologue, Gilles Baum a voulu écrire pour les enfants. Peut-être pour leur raconter toutes ces vies-là. L'illustrateur Thierry Dedieu est rédacteur et auteur-illustrateur de livres pour enfants. Il a publié l'essentiel de son 'uvre au Seuil Jeunesse.