 |
| Compl. Titre | les vertus de la mer sont dans l'assiette ! |
| Auteurs | Quéva, Régine (Auteur) Le Joncour, Catherine (Auteur) Madani, Catherine (Illustrateur) |
| Edition | Flammarion : Paris , DL 2017 |
| Collation | 1 vol. (159 p.) |
| Illustration | ill. en coul. |
| Format | 25 cm |
| indice Dewey | 641.6640 |
| ISBN | 978-2-08-140848-7 |
| Prix | 19,90 EUR |
| Langue d'édition | français |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
|
Résumé : Régine Quéva est une passionnée d’algues, ce genre de passionnées qui adorent partager leurs connaissances et leurs découvertes. Elle a inoculé son virus à Catherine Le Joncour, chef du restaurant Ty Mad à Plestin-les-Grèves, qui est ainsi devenue la spécialiste reconnue de la cuisine aux algues. Ensemble, elles sortent un livre, Algues gourmandes.
Notes : Index
Notes : Index
Connectez-vous pour poster un commentaire